Tallers de Cuina Natural i Saludable

 

L’alimentació juga un paper bàsic a l’hora de sentir-nos en harmonia amb el que ens envolta. Aquests tallers ens ajuden a integrar com ens podem nodrir per viure d’una manera més equilibrada i saludable.

 

Taller d’introducció a la Cuina Natural i Saludable

Grup mínim 10 persones

 

El Taller d’introducció és una oportunitat per a conèixer les bases de la Cuina Natural i Saludable mentre gaudiu d’un dia en companyia del vostre grup al Parc Natural de Montserrat.

 

Després d’una benvinguda a la Muntanya, farem una primera part on explicarem les bases de la cuina saludable i compartirem les receptes. Prepararem, entre tots, un menú equilibrat i saludable amb verdures estacionals i de proximitat, cereal integral, proteïna, algues i ferments. Elaborarem un plat equilibrat nutritiu i saborós que compartirem a l’hora del dinar.

 

És una proposta pensada per descobrir i gaudir de sensacions i aprenentatges acompanyats de companys, amics o família. Un espai relaxat i de gaudi a la natura on tenen cabuda tot tipus d’opinions i preferències en relació a l’alimentació.

 

En la línia de la Cuina Natural i Energètica, podem preparar-vos un taller a mida on pugueu expressar, compartir i aprendre en el context del vostre grup una estada on es prioritzi l’acollida i el gaudi.

 

El taller està pensat per unes 5 hores de durada. Inclou les receptes i el dinar o sopar. També us deixarem un davantal durant l’estona de cuina.

 

El preu per taller és de 45€ per participant (mínim 10 persones).

 

PROGRAMA TIPUS

– Benvinguda i presentacions a tocar de Montserrat.
– Les bases de la Cuina Natural i Saludable.
– Preguntes i intervencions.
– Pausa breu.
– Com preparar un àpat equilibrat i saludable segons l’estació de l’any.
– Preparació d’un àpat equilibrat. Cuina compartida.
– Dinar i sobretaula.
>> I a més dels tallers temàtics que trobareu a continuació, si sou un equip potser us pot interessar l’activitat de teamcooking!

 

rosa montells Teràpia Gestalt Collbató

Intructora

Rosa Montells

Professora de Cuina Natural i Energètica.

Llicenciada en Farmàcia.

Instructora de Moviment Conscient Rio Abierto.

Terapeuta Gestalt amb quinze anys d’experiència, membre de la Asociación Española de Terapia Gestalt (AETG).

 

 

Tallers Temàtics

Grup mínim 10 persones

 

A més del taller d’introducció, us podem oferir un ampli ventall de tallers temàtics preparats per a cobrir les vostres necessitats i interessos.

 

  • Postres i berenars sense sucre

La dolçor no està renyida amb la cuina saludable, això sí, aprendrem a treballar amb la dolçor natural dels aliments.

  • Patés vegetals i amaniments saborosos

Com preparar patés saludables i saborosos, i amaniments atractius. Aprèn a combinar els 5 sabors bàsics.

  • Com preparar un menú equilibrat i estacional
  • Cuinem les verdures locals, estils de cocció
  • Què cal saber sobre les proteïnes
  • Perquè cereals integrals?
  • Introducció a les algues i les seves propietats
  • Alimentació i sistema immunitari. Probiòtics per la salut del budell
  • Ossos forts, minerals i algues
  • La importància dels esmorzars equilibrats

 

El preu per taller és de 45€ per participant (mínim 10 persones).

 

 

 

 

 

 

Testimonis

 

VEURE ELS PRÒXIMS TALLERS

Category
Alimentació Saludable