Un espacio de consciencia en medio de la naturaleza

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Recetas Saludables

Os proponemos esta receta con verduras de invierno y una cocción larga para calentaros profundamente los meses de frío. Un plato remineralizante y muy dulce  que seguramente disfrutaréis mucho!...

03 febrero, 2024

Os compartimos una receta de turrón de jijona con azúcar de coco, muy adecuada para estas fechas navideñas. ¡Esperamos que os guste!...

02 diciembre, 2023

Receta de Gaspacho de Remolacha Nos gusta esta combinación de remolacha y zanahoria. En verano aún es fácil encontrarlas en los agricultores de proximidad. Éstas raíces son potentes antioxidantes y combinadas suponen...

25 julio, 2019

Los orejones son ricos en hierro, fibra digestiva y antioxidantes. Cuando llega el frío aportan una interesante fuente de dulzor saludable. Combinados con este queso vegano preparado con frutos secos y un...

14 noviembre, 2018

Os proponemos esta rica receta con verduras de otoño.  El salteado largo nos permite obtener todo el dulzor de la zanahoria, la calabaza y el boniato, con el contrapunto salado del...

16 octubre, 2018

Os proponemos esta rica receta de tarta de pera cocida con kuzu y agar-agar, acompañada de una base de copos de avena ligeramente tostados con las puntas de cacao. Nos...

25 septiembre, 2018

Una nueva receta fácil y refrescante! Gracias a las semillas de chia (salvia hispanica) este postre o desayuno es rico en grasas y proteínas de la mejor calidad. Fuente óptima de ácidos...

19 junio, 2018

Os animamos a elaborar vuestros postres y meriendas saludables. Necesitaréis una buena dosis de querer disfrutar, si puede ser en compañía, mientras descubrís nuevos sabores y texturas. ¡Y un delantal! Para empezar,...

01 mayo, 2018
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